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Découvrez notre Tête de veau roulée prête à cuire ±2kg, un délice artisanal d'Occitanie. Élevé en plein air et nourri sous la mère, ce veau tendre et savoureux est ficelé avec langue et joue pour un plat raffiné. Cuisez-le 2h30 dans un court bouillon et accompagnez-le d'une délicieuse sauce ravigote ou gribiche. Un produit de qualité à savourer en toute occasion.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
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