Bénéfices clés du thé matcha

• Saveur umami douce, notes végétales et finale longue
• Énergie régulière (caféine + L-théanine) pour une concentration sereine
• Mousse fine et poudre très lisse pour des boissons homogènes
• Polyvalent : latte, cuisine, smoothies, pâtisseries créatives

Le Thé Matcha Bio 150 g Bioptimal apporte une expérience tout en délicatesse : une poudre verte éclatante, une mousse souple et une palette aromatique ample qui réveille les sens sans agressivité. Sa texture ultra-fine se disperse instantanément pour offrir des tasses nettes, sans grumeaux, au profil matcha franc et rond. Au quotidien, il s’intègre facilement à vos rituels : shot matinal, latte onctueux, pause focus l’après-midi ou dessert maison.

Naturellement concentré en acides aminés (dont L-théanine) et en caféine, le matcha est apprécié pour son effet sensoriel d’« énergie calme ». La poudre complète de feuilles finement broyées délivre couleur, mousse et intensité gustative ; une pointe de matière suffit pour une tasse expressive. Sa granulométrie très régulière se mélange aussi bien à l’eau qu’au lait (animal ou végétal), et sa stabilité aromatique en fait un allié idéal des préparations froides comme chaudes : matcha latte, smoothies, chia pudding, cakes marbrés, glaces et crèmes fouettées.

Sachet opaque refermable 150 g : protège de la lumière et de l’humidité, format économique et facile à doser.

Mode d’utilisation du Thé Matcha Bio 150g

1. Tamisez 1 à 2 g (½ à 1 c. à café) dans un bol.
2. Ajoutez 60–80 ml d’eau à 70–80 °C.
3. Fouettez en « M » ou en « W » jusqu’à mousse fine.
4. Complétez d’eau/lait selon l’intensité désirée ou incorporez en recette. 

Composition (INCI) & Origine

Ingrédient unique : poudre de feuilles de thé vert (Camellia sinensis) issue de l’agriculture biologique. Sans sucres ajoutés, sans arômes ni additifs. Convient aux boissons et préparations culinaires.

Savourez l’énergie douce du matcha !