Le foie gras de canard entier mi cuit est pasteurisé, c'est-à-dire cuit à basse température afin de préserver son goût et sa texture fondante. C’est la cuisson idéale pour le foie gras à partager lors de repas de famille.

Il est issu d'un élevage traditionnel de canards des Landes et se conserve au frais 2 à 3 semaines maximum et doit être sorti du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le trancher au dernier moment et de le déguster.

Nombre de portions : 10 portions de ±40g

Pays de production France

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❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.