Faema E61 Legend S1 - Die Mutter aller Siebträgermaschinen seit 1961

Die Faema E61 Legend S1 ist eine ehrwürdige Hommage an die legendäre E61 aus dem Jahr 1961, die als Mutter aller modernen Siebträgermaschinen Geschichte schrieb und bis heute nahezu unverändert Maßstäbe setzt. Diese semiautomat professionelle Espressomaschine kombiniert das klassische, zeitlose Design aus poliertem Edelstahl mit modernster Technik für die anspruchsvollsten Baristas. Die revolutionäre E61-Brühgruppe mit thermischem Ausgleichssystem garantiert konstante Temperaturstabilität und optimale Extraktion bei jedem Bezug. Das bewährte 2-Kreis Thermo-Syphon System ermöglicht gleichzeitiges Brühen und Dampfen ohne Wartezeiten. Die integrierte volumetrische Rotationspumpe liefert den perfekten Brühdruck von 9 bar und sorgt für die erste echte Preinfusion in der Espresso-Geschichte - das Heißwasser wird mit reduziertem Druck durch das Kaffeepulver geleitet, durchtränkt es optimal und ermöglicht dem Kaffee das perfekte Aufquellen. Der großzügige 6-Liter-Dampfboiler mit automatischem Kesselwasser-Niveauregler und zwei Manometern für Pump- und Kesseldruck bietet professionelle Kontrolle. Mit ihrer robusten Konstruktion aus purem Stahl und dem patentierten Faema-Thermoregulationssystem ist die E61 Legend S1 der perfekte Verbündete für Cafés, Restaurants und anspruchsvolle Heim-Baristas, die kompromisslose Qualität in der Tasse fordern.

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