Rosé Prickelnd BIOZarte Erdbeeren mit krftigen Kirschen und frischer Kruter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Sure und eleganter Perlage. Sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Se roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Sure. Vinifizierung:: Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafr wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass
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Zarte Erdbeeren mit kräftigen Kirschen und frischer Kräuter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Säure und eleganter Perlage. Sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure.
Vinifizierung:: Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Aperitif und zu Meeresfrüchten sowie edlen Fruchtdesserts