Der Mount Gay Eclipse Navy Strength Rum ist eine kraftvolle Interpretation des klassischen Barbados-Rums und stammt aus der traditionsreichen Mount Gay Distillery, der ältesten noch aktiven Rum-Destillerie der Welt. Mit seiner erhöhten Alkoholstärke von 57,1 % vol. (Navy Strength) bringt dieser Rum eine intensive Aromatik und ein besonders ausdrucksstarkes Geschmacksprofil ins Glas.

Die Herstellung folgt der klassischen Mount-Gay-Tradition: Destillation aus hochwertiger Zuckerrohrmelasse sowie eine Kombination aus Pot-Still- und Column-Still-Verfahren, die dem Rum sowohl Tiefe als auch Balance verleiht. Anschließend reift der Rum in amerikanischen Eichenfässern, wodurch sich sein komplexer und charakterstarker Stil entwickelt.

In der Nase zeigt der Mount Gay Eclipse Navy Strength kräftige Aromen von Vanille, Karamell und tropischen Früchten, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Rum intensiv und vollmundig mit Noten von reifer Banane, Toffee, Gewürzen und Mandeln, ergänzt durch eine angenehme Süße und die typische Würze eines kräftigen Barbados-Rums.

Der Abgang ist lang, warm und aromatisch mit anhaltenden Noten von Eiche, Gewürzen und Karamell. Die höhere Alkoholstärke sorgt für zusätzliche Tiefe und macht diesen Rum besonders vielseitig einsetzbar.

Der Mount Gay Eclipse Navy Strength eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch als kraftvolle Basis für klassische Cocktails wie Mai Tai, Rum Punch oder Navy Grog, bei denen intensive Rum-Aromen gefragt sind.

• Volumen: 0.7 Liter
• Alkoholgehalt: 57,1%
• Nicht kühlfiltriert
• ohne Farbstoff