Château Bellegrave liegt im südwestlichen Teil von Pomerol auf kiesigen Böden mit Lehm- und Sandanteilen einem eisenoxidhaltigem Untergrund – ein Terroir, das Kraft, Eleganz und Mineralität vereint. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und sind klassisch mit rund 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc bepflanzt. Die Vinifikation erfolgt mit Fingerspitzengefühl. Nach manueller Lese und Selektion werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und in offenen Holzfässern mazeriert und sanft extrahiert. Der Ausbau über erfolgt für 20 Monate in Fässern aus französischen Allier-Eiche, von denen etwa ein Drittel neu ist.