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Rioja Torre Muga '04 - 75clWeitere Jahrgnge: 2010 2015 2019 Vinifikation Ausbau Die Grung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt betrgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und franzsischer Eiche whrend 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfssern. Die Klrung erfolgt mit Eiweiss. Degustationsnotiz Wunderbar vielschichtiges, tiefgrndig wirkendes Bouquet nach dunklen Frchten,
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Weitere Jahrgänge: 2010 | 2015 | 2019
Vinifikation / Ausbau
Die Gärung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt beträgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche während 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfässern. Die Klärung erfolgt mit Eiweiss.
Degustationsnotiz
Wunderbar vielschichtiges, tiefgründig wirkendes Bouquet nach dunklen Früchten, Gewürzen, Zedernholz und dunkler Schokolade. Weicher Auftakt, kräftig und konzentriert aber elegant, mit komplexen Aromen und präsenten Tanninen im Finale.
Rioja Torre Muga '04 - 75cl
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