Sautépfanne Signature aus emailliertem Gusseisen – 28 cm in Azure

Diese Sautépfanne in edlem Azure verbindet kraftvolle Leistung mit einer frischen, modernen Farbnote. Der ausdrucksstarke Blauton verleiht deiner Küche eine besondere Leichtigkeit und setzt stilvolle Akzente auf dem Herd und dem Esstisch. Gleichzeitig sorgt das emaillierte Gusseisen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und speichert Wärme besonders effektiv.

Dank der erhöhten Seitenwände kannst du nicht nur scharf anbraten, sondern auch Flüssigkeiten komfortabel reduzieren und Saucen einkochen. Der ergonomische Holzgriff bleibt beim Kochen angenehm kühl, während der großzügige Gegengriff dir ein sicheres Anheben und Bewegen der Pfanne ermöglicht.

Besondere Eigenschaften

• Durchmesser: 28 cm
• Fassungsvermögen: 3,6 Liter
• Material: emailliertes Gusseisen
• Strahlende Farbgebung in Azure mit glänzender Emaille
• Erhöhte Seitenwände zum Anbraten, Schmoren und Reduzieren
• Holzgriff mit angenehm kühler Haptik
• Großer Gegengriff für sicheres Anheben
• Geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktionsherde
• Nicht für den Backofen geeignet
• Für den Gefrierschrank geeignet

Kochen & Anwendung

Erhitze die Pfanne gleichmäßig bei niedriger bis mittlerer Temperatur, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Das Gusseisen speichert die Hitze zuverlässig, sodass hohe Temperaturen meist nicht erforderlich sind. Lasse die Pfanne langsam aufheizen, damit deine Speisen gleichmäßig und aromatisch garen.

Verwende bevorzugt Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder hitzebeständigem Kunststoff. Metallutensilien solltest du nur vorsichtig einsetzen, um die emaillierte Oberfläche nicht zu beschädigen. Auf empfindlichen Kochfeldern hebst du die Pfanne bitte an, statt sie zu verschieben.

Die emaillierte Innenseite entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die das Lösen von Speisen erleichtert und das Bratverhalten positiv beeinflusst.

Reinigung & Pflege

• Lasse die Pfanne vor der Reinigung vollständig abkühlen.
• Weiche bei Bedarf Speisereste 15–20 Minuten in warmem Spülwasser ein.
• Verwende keine scheuernden Reinigungsmittel oder harte Bürsten.
• Reinige den Holzgriff nicht in der Spülmaschine.
• Trockne die Pfanne gründlich ab und bewahre sie an einem trockenen Ort auf.

Vor dem ersten Gebrauch

• Entferne sämtliche Aufkleber und Verpackungsmaterialien.
• Spüle die Pfanne mit heißem Spülwasser aus.
• Spüle sie gründlich ab und trockne sie sorgfältig.

Im Lieferumfang enthalten

• 1 Sautépfanne Signature aus emailliertem Gusseisen, 28 cm in Azure