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Unser Einzelfass Armorik reifte vier Jahre in ex Bourbon und sechs lange Jahre in eben diesem ex Fine Bretagne Cask - das Ergebnis spricht für sich: ein tolles Zusammenspiel der frischen maritimen Noten des Armorik mit zarter Apfelsüße, schönen Nuss-Aromen untermalt von einer dezenten Torfigkeit - ein echtes Leckerli!
In der Nase glasierter Bratapfel mit Zimt, exotische Gewürze wie Piment, karamellisierter Zucker.Üppig und süß-cremig am Gaumen. Apfelstrudel mit Vanille, Pflaumenkompott, gebrannte Mandel, Nelke und Ingwer. Im Abgang würzig und vanillig mit einer feinen Tabaknote.
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