Dieses Destillat aus Äpfeln aus dem sonnigen Tirol überzeugt durch seine Typizität. Es entstehen durch das zweifache Brennen, die langjährige Lagerung und Reifung in Holzfässern aus französische Limousin-Eiche völlig neue Aromen. Mit 40% Vol. Alkohol kommen der Geschmack nach Holz- und Vanilletönen sowie ein langes, harmonisches Finish besonders gut zur Geltung. Diese besondere Lagerung erweckt auch eine gewisse Sanftheit in unserem limitiertem Apfelbrand, die auch die Kommission der World Spirit Awards mit Gold zu schätzen wusste.