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Vinifikation / Ausbau
Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fässern.
Degustationsnotiz
Typische Barbaresco-Nase von Pflaumen, Waldbeeren, Teer und Lakritze. Mit viel Kraft und Dichte, zeigt er sich aber auch von seiner eleganten Seite. Sehr vielschichtig im Abgang mit bereits fein geschliffenen Tanninen. Klassischer, charaktervoller Barbaresco, genauso wie er sein soll.
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