Der Gewürztraminer Premium Bio vom Weingut Auer aus der Thermenregion zeigt die faszinierende Aromatik dieser traditionsreichen Rebsorte in besonders eleganter Form. Die Trauben stammen aus sonnenverwöhnten Lagen rund um Pfaffstätten und werden mit großer Sorgfalt gelesen und schonend vinifiziert, um ihre intensive Duftigkeit vollständig zu bewahren. In der Nase entfaltet sich ein typisches Traminer-Aromenspiel: feine Rosenblüten, exotische Fruchtanklänge und eine zarte Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und aromatisch, getragen von einer harmonischen Balance aus Frucht, Frische und feinem Schmelz. Ein ausdrucksstarker Gewürztraminer mit unverwechselbarem Charakter – duftig, elegant und zugleich wunderbar animierend.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein idealer Begleiter zu aromatischen Gerichten wie asiatischer Küche, würzigen Currys oder Geflügel mit exotischen Gewürzen. Auch zu kräftigem Käse, Gänseleber oder fruchtigen Desserts entfaltet dieser Gewürztraminer seine ganze Klasse.